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十分钟快手菜：茄汁鹌鹑蛋(11/11)
原料很简单。
西红柿洗净划几刀。
直接浇开水。（小心别溅到自己）
轻易撕皮，全部剥好。
西红柿切碎，小葱也切好。
锅里倒点油，西红柿下锅炒几下，倒入鹌鹑蛋。
加入番茄沙司，加半碗水煮。
收汁时，加点盐。
撒点小葱花起锅。
酸酸的很开胃，鹌鹑蛋跟西红柿的搭配很赞。
三人吃完，汁儿也吃完。