十分钟快手菜:茄汁鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是之前剥好的,拿来就可以用了,因为是早上吃,鹌鹑蛋没有油炸成虎皮,感觉用煮的喉咙会舒服些。
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原料很简单。
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西红柿洗净划几刀。
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直接浇开水。(小心别溅到自己)
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步骤4/11
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轻易撕皮,全部剥好。
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步骤5/11
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西红柿切碎,小葱也切好。
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步骤6/11
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锅里倒点油,西红柿下锅炒几下,倒入鹌鹑蛋。
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步骤7/11
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加入番茄沙司,加半碗水煮。
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收汁时,加点盐。
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步骤9/11
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撒点小葱花起锅。
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步骤10/11
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酸酸的很开胃,鹌鹑蛋跟西红柿的搭配很赞。
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最后一步
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三人吃完,汁儿也吃完。
使用体会:
1.家乐的番茄沙司颜色‘口感都还不错。
2.西红柿加番茄沙司,原汁原味,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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