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减脂食谱—冬瓜汤(
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准备半块鸡胸肉
剁成肉沫
虾仁切小块,不用切的太碎,有一点颗粒感口感更好
切一点洋葱沫,把虾仁块鸡肉沫和洋葱沫放在一个碗里
加一点盐
加半勺生抽
加半勺耗油
拌匀,放在一旁备用
一块南瓜去皮切块
切几片姜片
切一点香菜末
锅中烧水,姜片放进去一起煮
水开放进冬瓜
放一点生抽调调味
手蘸水,把馅料团成圆球
一个个下入锅中,水开后煮3—4分钟
加一点盐
加一点鸡精,关火
把香菜沫先放进汤碗里
把煮好的汤倒进碗里