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减脂食谱—冬瓜汤

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小姨大厨

冬瓜含有大量水分，每100g鲜品含水量高达96.6g，因此能有效调节人体内水分，有通利之效。此外，冬瓜中还有大量丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。因此，很多人夏季减肥都会选择冬瓜，不但能瘦身，还能防暑解暑。 因此，冬瓜自古被称为减肥之妙品。《食疗本草》在提到冬瓜时说：欲得体瘦轻健者，则可常食之；若要肥，则勿食也。现代医学发现，与其他菜不同的是，冬瓜不含脂肪，且含钠量极低，有利尿排溼的功效。因此，常吃冬瓜有明显的减肥瘦身作用，对肾炎水肿者有消肿作用，也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
冬瓜 1块
、
鸡胸肉 半块
、
虾仁 7只
、
香菜 3根
、
圆葱 适量
、
生抽 半勺
、
耗油 半勺
、
盐 1勺
、
鸡精 半勺
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-05-29

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