凉拌黄瓜木耳菜(10/12)
取出干黑木耳
浸泡一会，起锅烧水，放入黑木耳煮上几分钟
盆中放入凉水，把煮好的黑木耳捞出，放入凉水中，让木耳更爽脆
黄瓜洗干净，用刀背拍打，像图中这样
黄瓜切块
洋葱切丝
蒜头切末
把切好的黄瓜，洋葱，蒜末全部放入盆中
在放入自制油泼辣子，盐，鸡精，白砂糖，一起搅拌均匀
起锅放入芝麻油，食用油烧热
淋到黄瓜木耳菜中，在放入酱油，凉拌醋，搅拌均匀
装入盘中，准备开吃，黄瓜的脆，黑木耳的脆，融合在一起，是夏天特别开胃又简单的一道凉菜哦！