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酸辣虎皮青椒(8/10)
青椒去籽撕开洗净
小米辣剪小粒
加一勺耗油
加3-4勺醋（根据个人口味调整）
蒜捣碎
热油煎炒蒜泥后倒入青椒翻炒均匀
加入小米辣料汁继续翻炒
加少许水后加一勺蚕豆酱翻炒均匀，加盖闷烧3分钟然后大火收汁（时间自己掌握哦，可根据个人口味加盐少许）
出锅装盘
起个名字：酸辣虎皮青椒～ 小雪人☃️请大家参考！