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猪肉白菜炖粉条(2/12)
准备冷冻猪肉切片洗净（切成约3毫米左右的厚度）
白菜约3片叶子左右，切成小长方形（长约5cm，宽约2cm，个人比较喜欢小点，因为夹起来吃的时候方便）
准备两粒八角，两片姜和多点大葱，葱切小圆柱
锅中烧油，放入准备好的葱，姜，八角（过下油就可以）
放入备用的肉片进行翻炒至肉变色。
倒入少许生抽，老抽进行翻炒上色（生抽老抽比例为二比一。）
倒入备用的白菜，炒至变软
倒入刚没过食材的自来水，大火烧开
将备用的粉条铺在食材上面，同时将火调至小火盖上锅盖慢炖5分钟
放入少量的盐翻炒均匀，同时勾兑水淀粉（水和淀粉的比例为二比一）
顺时针倒入勾兑的水淀粉进行翻炒（个人比较喜欢汤汁稠一点，不喜欢的也可以不加水淀粉）
翻炒约30秒就可以出锅了