准备好所有材料，黄油室温软化。好吧我承认，这是一款非常简单的曲奇做法，被我复杂化了，嫌麻烦的小伙伴完全可以什么都不加直接烤出来的味道也很好。
过筛加入345g低筋面粉，翻拌均匀（不可画圈搅拌）。
翻拌成如图所示的状态。（这个时候就可以整理成自己喜欢的形状入烤箱烤了，完全可以省略下面的步骤。）
整理成自己喜欢的任何形状放入冰箱冷冻。（冷冻是为了方便切片。）
剩下的三分之二面团均匀分成四等份，其中一个加抹茶粉揉匀，另一个加可可粉揉匀。抹茶粉和可可粉不需要在意多少克，按自己喜好添加。
将抹茶面团和原味面团分别擀成厚度越1毫米的薄片，将两片盖在一起再卷起来放入冰箱冷冻。
巧克力面团和原味面团同样擀成厚度约1毫米的面片，用模具压出自己喜欢的形状。
冷冻好的蔓越莓曲奇切成厚度约1毫米的薄片放入烤盘，烤箱175度预热10分钟后烤20-25分钟。根据自己烤箱来判断，曲奇表明微焦即可。
巧克力曲奇压出自己喜欢的形状，烤箱175度烤20-25分钟。
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