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凉拌柠檬鸡脚(0/5)
鸡脚洗净切去脚趾,对半切开。
冷水下锅,放入鸡脚,料酒,姜片。煮开后中火再煮10分钟即可。
煮好的鸡脚冲洗干净,沥干水。
柠檬片,姜片,蒜片,醋,香油,生抽,白糖,小米辣,拌在一起放鸡脚。
冷藏一晚更入味。鸭翅是只剩2个,就一起凉拌了。