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#我们约饭吧#腐竹鸡蛋面(1/8)
先备好所有的食材
先把腐竹提前泡软
鸡蛋清水煮熟备用
热锅下太太乐香麻油,下蒜头爆出香味
下腐竹炒均匀加入适量的清水,把腐竹煮至变软。
腐竹差不多煮熟的时候,加入两勺太太乐原味鲜头等生抽和少量的盐,调味即可!把腐竹用碗装起,留汁备用。
腐竹汁中再添加一些清水,煮开后下面条,把面条煮熟!
面条煮熟后,盛于碗中,上面铺上煮好的腐竹和煮熟的蛋!一道简单又清淡的美食就做好了!