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焦香藕饼(1/8)
莲藕削皮，胡萝卜削皮准备
猪肉最好三分肥七分瘦，剁碎备用，莲藕胡萝卜剁碎，葱花切碎
加入调料，顺时针搅拌均匀
可以适当放点生粉
一小部分上锅蒸，另一部分煎
热锅少许油，可以放手上造型好放锅里
等定型了后再翻面，小火慢煎，两面焦香就可以了
满满一盘，猪肉焦香，非常好吃