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巨好吃的吉列鲈鱼块❗️专治不爱吃鱼肉的宝宝辅食(3/7)
这样做外酥里嫩秒杀小吃店的健康油炸美食！
好吃又美味的炸鲈鱼块
将鲈鱼削肉剔骨，保留鱼肉部分，切成小片。 放入料酒，盐，生抽腌制10分钟。
鸡蛋打散，放入腌制过的鱼肉，沾上蛋液，放入生粉，再均匀包裹上面包糠。
小炸锅放入花生油，加热至油心有青烟后放入鱼块，轻翻一会，炸至浮起后夹起放入油架上，转中火加热后放入炸过的鱼块复炸。看到浮起就可以夹出，蘸上番茄酱就可以开吃啦！
复炸的鱼块更加酥脆香口
蘸上番茄酱就可以开吃啦！