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吃一次就上瘾，外酥里嫩的脆皮豆腐(7/7)
鸡蛋打散，豆腐切厚块。
豆腐裹上淀粉。
再粘一层鸡蛋液。
油锅小火煎豆腐，煎到两面金黄。
姜蒜切末，加入陈醋，生抽，蚝油，食用油拌匀。
豆腐摆盘，淋上生抽姜蒜汁，韭菜切末，撒在上面。
外酥里嫩，下饭一级棒。