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超级快的韭菜盒子(2/7)
韭菜晚上提前洗净，淋干水分切好，装盘盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
鸡蛋也一样晚上提前煎好，装盘盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏！
面粉用一半开水搅成面絮，另一半用冷水搅成面絮，揉在一起，揉成一个光滑的面团，用干净的保鲜袋装好，放到冰箱或者凉快的地方！（如果放到冰箱第二天早晨要提前20分钟拿出来回温）
第二天早晨起来直接拿出切好的韭菜，依次放入鸡蛋，油，盐，耗油，鸡精，虾米，香油（几滴） 搅拌均匀即可
把前一天活好的面团拿出来，撒上干面粉揉一揉，分好剂子赶成饼皮！
锅烧热放油 中小火煎成两面金黄即可！
全程不到半个小时，一家人早餐做好了！