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木耳炒鸡肉(2/3)
准备好上述材料，鸡肉飞水，萝卜切好。
起油锅，放入木耳爆一下，捞起；起油锅，放姜片，蒜末，爆一下，放入红萝卜，翻炒，放入鸡肉，翻炒，加入蚝油，盐，白糖，翻炒；放入之前爆好的木耳，翻炒。
鸡肉熟了，即了捞起，熄火，装盘。