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#我们约饭吧#懒人电饭锅～酱油鸡(2/8)
准备食材，土鸡1只，白砂糖40克，姜1块，桂皮1块，八角3个，花椒1克，草果2个。
碗中加入生抽60克、老抽适量、白砂糖40克，盐适量，加入1小碗水，搅拌均匀。
把调好的酱均匀涂抹在鸡的身上，给鸡全身上色。盖上保鲜膜，冷藏腌5个钟，中间要翻面腌。
锅里放油，把姜、八角、花椒，桂皮，草果炒出香味。
放入2羹豆瓣酱。
把腌过鸡的酱汁倒入锅里煮开。
把鸡放入电饭锅，把煮过的酱汁倒在里面。然后启动电饭锅煮饭模式，中途要翻另一面煮。
煮好出锅。