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简单家庭版卤大杂烩(2/8)
鸡腿，猪皮，鸡爪清洗干净后，焯水
焯水的同时，准备豆腐皮，海带丝，香菇，清洗干净
焯水过的鸡腿猪皮鸡爪再次清洗干净
素菜也再焯下水
锅中加水，放入各种香料，（其实应该放点料酒，但是家里没有，就没放）
放入清洗干净的各种菜，加入老抽，生抽和盐，大火烧开后转小火卤1个小时以上
成品图
成品图