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孜然鸡胸肉(2/9)
将大葱斜切成块；青尖椒洗净后切丝；鸡胸肉洗净后切成条状；蒜拍扁备用
将鸡蛋清、料酒、生抽和淀粉倒入鸡胸肉中，搅拌均匀后放一旁腌制15分钟
热锅倒油，下腌制好的鸡胸肉翻炒，炒至变色后盛出
热锅倒油，下大葱和蒜爆香，再加入孜然粒翻炒均匀
倒入鸡胸肉和青椒丝一同翻炒，再倒入老抽、盐、孜然粉翻炒均匀即可
噔噔！香气超足的孜然鸡胸肉就做好啦~
青椒丝的绿跟鸡胸肉的酱色整一盘里，有点小清新，特别适合燥热的夏季！ 菜还没开吃呢，就能闻到浓郁的孜然香气，勾动着味蕾...
青椒丝脆嫩，没什么辣意。孜然香浓，余后回味清甜。 鸡胸肉不柴，香嫩有嚼劲，酱香很足，吃完后齿颊留香~
超级好吃！