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#我们约饭吧#芦笋蛋饼#高颜值减脂餐(
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鸡蛋打散,加入盐
淀粉10克加入20克水搅拌好加入蛋液中
芦笋放入烧开水中,加少许油和盐,焯水30秒捞出,过凉水
把芦笋掰成长短不一的段,然后在平底锅中摆成如图类似竹林的形状
顺着锅边慢慢把油倒入
再慢慢倒入蛋液,最好用过筛网,能让蛋液留得慢一些,不至于把摆好的竹林形状破坏,倒好蛋液后再稍微调整一下没摆好的芦笋
盖锅盖小火煎八分钟,至蛋液凝固即可
倒入盘子中
用刀切分成几块,开吃,养颜又好吃,不错的早餐哦,一天好心情