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低脂油醋蔬菜沙拉(3/4)
所有食材清洗干净，称量备用。
各类蔬菜切好后放进一个大碗里，黄瓜需要用剥皮器削成条，里面瓜瓤由于水分太多会影响沙拉的口感，这里是不需要的。
把橄榄油、柠檬汁、黑胡椒粉、蜂蜜、盐放进一个密封罐子里，盖好瓶盖后上下摇动，让油和醋充分乳化。然后用小勺尝一下味道，根据个人口味再调整。
把油醋汁倒进蔬菜大碗里，拌均匀就可以食用啦。喜欢吃辣的朋友可以在油醋汁里放一些辣椒面哈～