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减脂开胃#柠檬手撕鸡腿(
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准备好食材
锅里放凉水,放入洗好的鸡腿,加入花椒,姜片,葱段,少许料酒
大火煮
切好需要的配料
黄瓜削调
款起来
排盘
柠檬切片,去籽
大火煮15-20分钟,时间具体要看鸡腿的大小,关火后焖5分钟左右
捞起
放入冷水中
撕成小块或成丝
辣椒油,辣椒,蒜末,生抽,陈醋等放到鸡丝的容器里
最后放上柠檬,香菜
拌匀静置10分钟左右,让调料入味就可以
拌好的鸡丝装盘