安装App
凉拌鸡丝(0/6)
鸡胸肉冷水下锅，锅中放姜片，花椒，料酒煮熟。
煮好的鸡胸肉煮好后捞出放凉撕成丝，黄瓜切丝，苦菊焯一下水。
大蒜小米辣切细备用。
调料汁:碗中加一点点盐，鸡精，生抽，醋，糖，花椒油，辣椒油。
食材放入盆中，倒入调料拌匀即可装盘。
很适合夏天吃得一道凉拌菜。