清热降火苦瓜花蛤汤(
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准备所需食材 花蛤买来用盐搓洗干净
苦瓜去瓢,用勺子刮去里面白膜,切片 姜切丝
凉水下花蛤煮,花蛤开后捞出洗干净里面的沙子,顺便去掉没有煮开的(没有煮开的就是死的)
锅内加水,水开后,加入姜丝和花蛤煮
煮开后,放入苦瓜再次煮 煮3分钟后加盐调味即可
成品图