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原创真鱼香鸡肉(
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鸡肉切丁,加入1大勺生抽,1小勺生粉搅拌均匀后备用。
锅中加入2小勺油,烧热后放入蒜末炒香。
鸡肉下锅炒至变色。
依次加入毛豆米、彩椒翻炒,加少量水将毛豆米焖熟。
加入少量盐、2小勺蔡林记鱼仔酱,翻炒均匀。
出锅。真的有鱼香味哦。