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驴打滚(6/9)
糯米粉和水混合。
混合至略偏稀软的面团,上锅蒸20分钟。
面板上铺一层黄豆粉,将蒸熟的糯米团子放上去,有些粘手,不过裹了豆粉后就不粘了。
用手将面团按平。
铺上厚厚的自制红豆沙。
从一边卷起来。
切大段。
开吃啦,甜甜的糯叽叽!
图示黄豆粉很不错~