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蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼(4/6)
食材准备
巴沙鱼解冻，粉丝泡发装盘
金针菇洗净去除根部，摆放在粉丝上面
取出解冻好的巴沙鱼，放入料酒，蒜蓉，盐，生抽，花椒油胡椒粉腌制15分钟
腌制好的鱼摆放在金针菇上方，腌料全部倒进去，青椒剪成圈放最上面。蒸锅烧水，上锅蒸15分钟
出锅时烧热油，食用油和花椒油一起，淋在上面即可。