安装App
家庭版《水煮肉片》(3/7)
1.里脊肉切大片，加料酒少许盐抓匀，加鲜贝露胡椒粉抓勺，再加蛋清和淀粉抓勺，放2小勺清水，1小勺食用油抓匀，腌制1小时。 2.大白菜撕成大片洗净，锅中放少许油，把白菜炒8成熟，放入容器
1.锅中放油，油热放两片香叶，两个八角炸出味 2.放入豆瓣酱炒出红油，下入葱姜翻炒一下 3.兑入适量清水
水沸丟入肉片，快速用筷子把肉片划散开，加老抽，少许盐，煮两分钟，放点鸡精，出锅浇在白菜上。
放少许油，把辣椒花椒麻椒炸一下，浇在肉上（这个辣椒特别辣，所以放的少）
放上蒜末和辣椒麻椒
再烧点热油
泼在上面