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杏鲍菇刀削面(9/13)
准备食材和工具：杏鲍菇3根、蒜末适量、小米辣适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、10克香醋、辣椒油适量、葱花适量 鹅妈妈钛晶锅
3根杏鲍菇洗净用刨子削长片；
蒜用小旋风绞成蒜末，小米辣切圈；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜末、小米辣圈煸炒出香味；
倒入杏鲍菇片翻炒至变软；
挤入适量小鲜侣调味汁，10克香醋，1勺辣椒油；
再挤入适量酱油心生；
充分翻炒均匀；
炒出香味后撒上适量葱花；
光是这晶莹的色泽就已经诱惑到我了；
出锅装盘；
酱香浓郁，口感筋道；
酸酸辣辣，比真正的面条还好吃，杏鲍菇的碳水含量只有普通面食的13%左右，用它来替代主食，好吃又不怕胖！