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排骨豆角(0/7)
排骨冷水下锅焯水，开锅后5分钟捞出。
锅烧油，豆角土豆下锅煸炒，直至豆角变嫩绿色，土豆出香味。出锅备用。
捞出土豆豆角后，锅里油够的话，直接加入葱姜蒜花椒，出香味后，加入排骨，翻炒
接下来加入一勺老抽调色，一勺生抽。翻炒至颜色均匀。
添水，没过排骨，盖上锅盖。
10分钟左右，加入豆角，土豆。然后加入十三香，盐。
25分钟左右，收汁，加入香菜，葱花。出锅