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海鲜炒粉干(
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将一人食,大概是两块粉干,泡在凉水里,泡软
平底锅入油,放入切段的娃娃菜及虾仁,进行翻炒
加入少许盐,放入适量水,将菜煸软
至虾仁发红熟透,娃娃菜变软,锅中水收干,加入粉干,用筷子翻炒
加入生抽及黄豆酱,翻拌均匀
打入一个荷包蛋,至荷包蛋熟透
完美,美味又快手