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粗粮三明治 宝宝辅食食谱(2/13)
· 参考月龄 · 10个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 吐司3片 / 鸡蛋1个 山药100克 / 红薯100克 / 紫薯100克
山药、红薯、紫薯分别去皮，切成小丁。
将粗粮丁全部放入蒸锅内，蒸15分钟左右。 *如果你不确定是否熟透了，就用筷子扎一下，要是轻易能扎透，就可以取出来了。
鸡蛋打入碗中，搅散备用。
待山药、红薯、紫薯丁熟透后取出，分别捣成泥状。 *注意，紫薯的水分会相对少一些，你们在捣泥的过程中可以加适量配方奶来调和。 *如果是大宝宝吃，或者姐妹们自己做加餐吃，要在捣泥的时候，加适量糖或炼乳来调味哈。
取一片吐司片，表面依次放入红薯泥、山药泥、紫薯泥，然后轻轻抹平。
再覆盖一片吐司，依次放入红薯泥、山药泥、紫薯泥，继续抹平。
最后表面盖上吐司片，按压平整。
做好的三明治放入蛋液中，将每一面都裹匀。
热锅刷油，将粗粮三明治放入锅中。
开小火煎至底部微黄后翻面，保证每一面都能照顾到，最后直到6面全部变黄，熟透后取出。
对角切成小块，再处理成适合宝宝吃的形状大小就可以了。
这份早餐可以帮娃合理的摄入膳食纤维，补充精米细面中缺少的营养，还能吃的饱、吃的满足，真的太实用了！