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营养又美味的肉沫豆腐蒸蛋(3/8)
拔几棵新鲜的小白菜，洗干净切成碎
猪肉切沫
豆腐用刀碾碎，豆腐是自己做的嫩豆腐
三种材料一起放到浅碗里
4个小鸡蛋加4-6蛋壳（半个蛋壳）水加适量盐调匀倒入肉沫豆腐中
鸡蛋液倒入碗里一起搅匀
盖上保鲜膜扎几个眼，上锅蒸 ，开锅后调中火蒸15-18分钟，关火焖三分钟。水多就多蒸几分钟
倒入适量酱油和香油就可以了