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炼乳花包(1/15)
用面包机揉面。
2个揉面程序。
发酵至2倍大。
折叠法排气，松弛15分钟。
擀成长片，排去小气泡。
切成长条。
每条挤上少量炼乳。
铺椰蓉馅，没有也可以不用。
一层叠一层，面团太软，躺下了。
切块儿。
随意放入中空模具中。
表面撒果干。
二次醒发，胖胖哒。
烤箱预热15分钟，中下层175度烤20分钟，出炉晾凉。
脱模儿。