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减脂无糖香蕉松饼(3/14)
准备好食材
我把香蕉,蛋黄(蛋白留着),牛奶放入料理机(为了节约时间)
蛋白打发
只需要一分钟就打发好了!
面粉过筛
把香蕉糊加入打发好的蛋白搅拌均匀,再加入过筛的面粉搅拌无颗粒(Z字形搅拌)
平底锅无油加热,小火煎至一面有小洞洞后翻面(大小随意)我的是28寸的平底锅,一次三个
记得小火啊!
六个一份叠好
一份淋上酸奶
撒上可可粉(这份是我家宝贝的)
有千层蛋糕的感觉
我的撒上抹茶粉
松软香甜的减脂早餐就做好啦!