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健康美味牛奶小冰棍面包(3/12)
将食材放入搅拌缸中搅打至面团
先低速搅拌至没干粉，转中高速继续搅拌至面团有较好的延展性
取出加盖保鲜膜
常温发酵90分钟左右至面团1.5倍大
取出分割成30g一个的小剂子滚圆，擀成圆饼放入模具中，按扁按平。熊掌部分稍微用力按压
同理作出四连扭扭冰棍模具，每个25克面团。用少许抹茶粉做了三个5g绿色面团放在了三个原味面团表面
所有模具面团依次做好。三连经典模具面团用量也是25g
加盖
放入烤箱35度二次发酵50分钟左右，因这台烤箱设置33度实际炉温就是35度
二次发酵好的面团取出，预热烤箱
上火180度下火150度中间层，烤13分钟
取出稍凉脱模，冷却后熊掌用少许融化的巧克力装饰。孩子一口气吃了仨，还说太可爱了周一要带给同学去吃。