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健康低脂 快手小炒扇贝肉(6/9)
冰鲜扇贝肉化开，清洗干净。
蒜瓣切片，小米辣切段。不吃辣可以不放辣椒，多放一点蒜。
青椒（我用的甜椒）和洋葱切片，杏鲍菇切小滚刀块。
锅内放少许底油，先放入蒜和小米辣爆香。
倒入洋葱炒至半透明。
将青椒、杏鲍菇和扇贝肉倒入锅内翻炒。
加入这个家乐浓缩瑶柱汁（约2勺），再加1勺生抽即可。这个浓缩汁含有盐、白糖和各种鲜味素，就不用很多其他调味料了。
继续翻炒均匀至食材断生。
盛盘，吃！