健康低脂 快手小炒扇贝肉
感觉好几天没有好好炒菜了,不行,不能犯懒,继续认真做菜。今天来个快手的小炒扇贝肉吧!
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步骤1/9
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冰鲜扇贝肉化开,清洗干净。
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步骤2/9
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蒜瓣切片,小米辣切段。不吃辣可以不放辣椒,多放一点蒜。
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步骤3/9
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青椒(我用的甜椒)和洋葱切片,杏鲍菇切小滚刀块。
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步骤4/9
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锅内放少许底油,先放入蒜和小米辣爆香。
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步骤5/9
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倒入洋葱炒至半透明。
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步骤6/9
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将青椒、杏鲍菇和扇贝肉倒入锅内翻炒。
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步骤7/9
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加入这个家乐浓缩瑶柱汁(约2勺),再加1勺生抽即可。这个浓缩汁含有盐、白糖和各种鲜味素,就不用很多其他调味料了。
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步骤8/9
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继续翻炒均匀至食材断生。
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最后一步
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盛盘,吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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