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简单超下饭：虾酱肉沫蒸豆腐(6/15)
准备一块嫩豆腐
把豆腐切成厚薄和大小均匀的小块
豆腐表面均匀倒上5g鸡精， 冷水下锅隔水蒸，水开后蒸10分钟即可
150g瘦肉清洗干净后剁成肉沫，倒入碗中备用
加入切好的葱头和姜蓉和虾酱5-8g
加入6g淀粉和6g白糖
倒入10g老抽和50g清水
加入切好的葱花和香菜
用勺子搅拌均匀
国内倒入15g食用油
加入拌好的肉沫，把肉沫煮熟即可
把煮好的肉沫淋在蒸好的豆腐上就可以啦
简单下饭的虾酱肉沫蒸豆腐就做好啦
赶快来试试吧
超级鲜香