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芝士焗红薯泥(5/5)
地瓜切片,上锅蒸熟 具体时间取决于锅的大小和地瓜的厚度 所以蒸10-15分钟,拿筷子扎一下看看
趁热放入黄油和炼乳(可以用牛奶和糖代替,但是注意牛奶要一点点放,不然放太多和地瓜分层,就不成泥了) 与此同时烤箱开始预热,180度
按照自己喜好的口感调整泥的细密程度(其实就是要不要怼的特别碎,取决于你哦)
铺上厚厚芝士(我是真的芝士爱好者所以放很多) 准备放入预热好的烤箱 180℃,最好是上层烤, 或者直接烘烤都可以
5-6分钟左右就可以出锅了(我是喜欢火大一点点的,如果不爱这种,可以3-4分钟即可)