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凉拌黄瓜(13/13)
将黄瓜洗净备用
将蒜、小米辣、葱切好
将切好的蒜末、小米辣、葱放到一个碗中，再加入盐，白砂糖，生抽，陈醋，蒜蓉酱
将所有酱料搅拌均匀
黄瓜去头去尾，用刀刮下表皮。
拍青瓜，对半切开，切成四瓣，去瓜瓤
切成小段
将切好的黄瓜放到一个盆里
倒入前面调好的酱料
搅拌均匀
取一个保鲜盒将瓜瓤铺在底下
将拌好的青瓜放瓜瓤上面，盖上盖子放入冰箱冷藏半小时
取出来装盘，凉拌黄瓜就完成了✅