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必光盘的烤五花肉(7/7)
洗净的五花肉切好备用，切大概4毫米厚就可以
将料酒、生抽、老抽、耗油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、姜、盐、洋葱放盆里抓均匀后，放冰箱冷藏腌制2小时。
土豆洗净切成厚片，烤盘铺好锡纸，将土豆片摆放一层
将腌好的五花肉摆放在土豆上，盆里的腌制酱料一同倒入烤盘。烤箱上下火230度，预热5分钟，烤15分钟后将五花肉翻面，在刷一层烧烤调制好的酱料，继续烤20分钟
看着滋滋冒油的五花肉，开始咽口水有没有？！
出锅，撒上香菜段装饰，上桌。
一片生菜，裹上一块五花肉和一片蒜，吃多少都不腻！！最下面的土豆更好吃，渗透进五花肉的油和酱汁，还没来得及拍照，已经被抢光啦！好吃，好吃，连卧床的婆婆都吃了两块五花肉和一片土豆，直呼太香了呢