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南瓜虾仁蒸蛋(
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准备一个贝贝南瓜
南瓜顶部切开
挖出南瓜籽
上蒸锅蒸15~20分钟(时间根据南瓜的大小厚度调节)
一个鸡蛋打散
加盐、少许鸡精和温水继续搅拌
蛋液倒入南瓜中
撇出泡沫
盖上保鲜膜蒸10分钟左右(保鲜膜也可不加)
蒸到蛋液凝固加入去好虾线的虾仁、玉米粒、豌豆粒
继续蒸10分钟即可
好吃营养的南瓜虾仁蒸蛋完成了