食材准备： ①西红柿用热水烫一下，除去柿子皮，切成小块 ②洋葱切块/白菜切块

水开后，将冻豆腐+西红柿+白菜（水量刚好没过冻豆腐）放入锅中中火继续煮 注： 1.冻豆腐是买来的大豆腐，感觉吃不掉，就切块，分小包装放入冰箱冷冻室。可以煮火锅/煲汤… 2.如果食材有洋葱不要第一批加入锅中，等收汁差不多完全时再加，不然洋葱会过于软烂。

加入1勺十三香+1勺蚝油+2勺生抽+少许老抽炖煮

收汁装盘撒少许葱花