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超快手花甲粉(
1
/7)
姜丝洋葱到油锅爆香
放入切好的娃娃菜,继续翻炒
中午豆豉和酱炒的花甲,把花甲肉剥出来,连同汤汁一起下锅
一斤的花甲大概就剥出来这些花甲肉。
粉丝(盘装的)这种是专供鸭血粉丝汤的粉丝,我先借来用用先。开水壶的水还没烧开,我先下粉丝煮一会吧。原本这一步,先倒开水
倒开水,再煮一两分钟,调一下味,淡的话加点生抽或盐就OK了。撒上蒜末,淋上芝麻油,这就算完成了。我家的粉丝还是比较Q弹好吃的
看我的一碗,色香味俱全