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干锅有机菜花(8/17)
1、准备好400克的有机菜花,和6—7个朝天椒
2,将有机菜花洗净,并切好备用。
3 ,大勺中注入凉水烧开。
4、待水开后将有机菜花下锅汆水焯熟
5、将焯好的菜花放入冷水中冲洗
6、洗好的菜花备用
7、锅中倒入凉油
8、将准备好的辣椒和姜倒入锅中煸炒出香味
9,在倒入焯好的有机菜花
10,大火进行翻炒
11、放入盐
12、倒入生抽
13、老抽
14、耗油
15、进行翻炒
16、最后放入鸡精翻炒出锅。
17、将炒好的菜盛到盘中即可