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巧克力豆&可可曲奇(
2
/12)
所需食材
糖水制作:牛奶、红糖、白糖、淡奶油
黄油室温融化打发变白 加入糖水、香草精继续打发
打至顺滑
筛入低筋面粉 扁桃仁粉、奶粉、可可粉
加入巧克力豆混合拌匀 冰箱冷藏半小时
6克一个小剂子
预热烤箱 圆球压扁
巧克力豆裱装
烤箱中层上下火烤180度15分钟
酥脆可口
独立包装起来 以便保存方便携带