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巧克力豆&可可曲奇的做法

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巧克力豆&可可曲奇

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以前很喜欢吃的一款酥性饼干王子曲奇星终于自己动手做出来了，让儿子也可以吃到我们八零后喜欢的零食嘻嘻！

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1小时以上

黄油 80克

、

红糖 20克

、

白砂糖 20克

、

纯牛奶 17毫升

、

淡奶油 10毫升

、

低筋面粉 100克

、

可可粉 10克

、

扁桃仁粉 20克

、

奶粉 5克

、

香草精 3-5滴

、

巧克力豆 20g

、

巧克力豆（裱装）适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所需食材
步骤2/12 点击查看大图
糖水制作：牛奶、红糖、白糖、淡奶油
步骤3/12 点击查看大图
黄油室温融化打发变白加入糖水、香草精继续打发
步骤4/12 点击查看大图
打至顺滑
步骤5/12 点击查看大图
筛入低筋面粉扁桃仁粉、奶粉、可可粉
步骤6/12 点击查看大图
加入巧克力豆混合拌匀冰箱冷藏半小时
步骤7/12 点击查看大图
6克一个小剂子
步骤8/12 点击查看大图
预热烤箱圆球压扁
步骤9/12 点击查看大图
巧克力豆裱装
步骤10/12 点击查看大图
烤箱中层上下火烤180度15分钟
步骤11/12 点击查看大图
酥脆可口
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独立包装起来以便保存方便携带

小贴士

这是一款酥性饼干不是软曲奇哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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