肉馅：肉沫+盐适量+3勺糯米粉+半勺料酒+生抽2勺+十三香1勺+1个鸡蛋清顺时针搅拌均匀，+葱花+姜末+水分次加入少量水继续搅拌，感觉明显有助力、粘手，尝尝根据自己口味进行增减调理

擀混沌皮:冰箱拿出面团放案板上压扁，用擀面杖前后推拉擀面，翻面继续擀，反复擀成大约0.5cm厚度再把怀内这边面皮卷在擀面杖上再往前推擀，双手从擀面杖两边同时往前推一下，再同时双手往中间的方向挪动一下，反反复复，双手挪到中间时再分开到擀面杖两边，反反复复期间要把面皮不断换方向擀哟，这样就可以擀成圆形，擀成薄皮后对折成半圆形，再换方向对折成直角形，再换方向把不能成正方形的折一些按直线切下来(可以另外改刀切成面条哟)整形后的面皮都切成正方形混沌皮

包肉馅成型：斜对角错位一个点捏紧，再双手母子和食指同时推挤成型。

锅中烧开水下入馄饨煮，这时调碗料:生抽、盐、胡椒粉、紫菜、鸡丝、虾米、香菜、葱油、鸡汤，混沌煮熟捞出倒入碗中，开始吃了。所有图都被宝宝删除了，下回补充