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奶香紫薯饼(1/6)
蒸熟紫薯,图片只是其中一部分紫薯。 去皮后用勺子压成泥,加入白糖,牛奶,和匀待用。
和面,和成稍软一点的面团,醒面10分钟。忘记照了。
紫薯揉成团,面团分成大小相同的面剂子,按压成饼状,放入紫薯馅,包入面皮里,像包包子那样封口。
按压成饼后撒上芝麻
平底锅放入少量食用油,把紫薯饼放进去煎制成两面金黄,即可出锅。
咬一口奶香紫薯饼,很馋人哦!