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可可黄油便便曲奇饼干,香甜酥脆,可可醇厚入口即化!(13/17)
将需要的食材准备好
黄油软化的软一些方便操作
黄油中加入糖粉和盐翻拌均匀
电动打蛋器,中高速打发2分钟
打发至黄油体积明显变大,如图状即可
全蛋液分三次加入,每次搅打均匀后再加入另外一次
分三次加入,每次搅打均匀
搅打均匀后,如图所示的样子
将低筋面粉和可可粉,过筛到黄油中
如果可可有颗粒的一定要筛出去
材料全部混合好,一定要搅拌的均匀,没有干面粉才可以
取一个大口的圆形裱花嘴,好挤,因为要成便便形状的,所以要挤出来是圆形的,一层层往上挤,没有裱花嘴的,可以直接剪开挤也可以
我这个挤了四层,四层和五层都可以滴,样子还不错,满足女儿要的便便形状!烤箱提前预热160℃,上下火预热好,争取饼干挤完正好入烤箱
烤箱160℃,上下火,中层烤20分钟,不同烤箱脾气不同,具体可根据自己情况而定,最后几分钟要观察饼干状态呦!
时间到,出炉啦,震震放凉就可以啦!
放凉了尝尝,特别的香酥,酥的掉渣。可可味道非常的浓厚,虽然是便便样子的,但是真是超级美味好吃,孩子要是吃的话一定不要乱走,因为会掉渣子的
大爱大爱,非常的满足好吃。满满的可可味道!香甜酥脆!喜欢的可以试试!